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今日のパスタはサルシッチャとトマトの
ソースです。カッペリを入れて酸味を追加。

スパゲットーニという太めのスパゲッティを
使っていて、どっしりしたソースによく絡みます。
イタリアでパスタを食べると、日本で
お米を食べた時みたいに圧倒的な美味しさです。
水の違いは大きいです。

うちは古い城壁の上に建っています。
塔の中にミツバチが巣を作っていて面白いです。
中が蜂蜜だらけだったりして。

今日は夕方マッシモさんのところに行く予定です。
今年のオリーブはどうかな?楽しみです。