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カルロさんの天然はちみつとグリマルディ家の
くるみとヘーゼルナッツが入荷しました!

今年ははちみつの通関が何の問題もなく終わって
ほんとによかったです。去年41個も紛失して
悲惨だったからなぁ。大騒ぎしかできなかったし。


今年はたんぽぽの出来がとても良いです。
癖のあるはちみつは、ライ麦や全粒粉の
パンやチーズとの相性が抜群です。

今日はくるみものせてトーストしました。
くるみが香ばしくてなんておいしいのでしょう。
栗のはちみつとタンポポのはちみつを使ってます。
チーズ、はちみつ、くるみのハーモニー♪


よくはちみつやナッツをどのようにして
食べたらよいか訊かれます。
あまり凝った使い方をせず、シンプルに
食べるのが一番です。野菜が足りない時は
果物で代用して、これが夕食になったりも。
日本なら朝ごはんかしら。