buonitaliaのblog

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この二日間でパンペパートを100個以上作りました。昔パンペパートを

教えてくれた最初の友人が手伝ってくれて、懐かしかったです。彼女も

ずっとクリスマスに作り続けているので手慣れたものです。途中で仕事から

帰ってきた友人の旦那さんも、その量に目を丸くして「オー、シニョーレ」と

言い、混ぜるのを手伝ってくれました。


日本もそうですが、こちらはさらにびっくりするほど値段が上がりました。

チョコレートなんてもはやゴールドみたいと3人でため息をつきました。

チョコレートは1kgの袋が500g、300gとだんだん小さくなり、値段上昇。

モストコットは昔3ユーロで300円くらいだったのが、今や9ユーロ、為替の

影響で、円だと1500円くらい。ホントになんでも高くて目が回りそうです。


流石に疲れていたため、夕飯はお肉屋さんでスピエディーノを買って

暖炉で焼いて食べました。サルシッチャや鶏胸肉、豚のお腹の肉など

いろんな部位が刺してあります。暖炉で焼くからか、香ばしい炭火の

匂いが肉に移って塩はいらなかったです。肉の味が濃いのでソースも

入りません。サルシッチャは時々パンチが効いて良いアクセントです。

暖炉で焼くのはフライパンを洗う手間がないのもありがたいです。


写真はスーパーの犬用カートです😊半野良のビアンケットもロッセットも、

年に2回しか来ないのに、私のことをよく覚えています。カラスなんかも

人の顔を覚えているというし、他の動物も知らないだけでみんな認識して

いると思うことにしています。先日は車で走っていたら保護動物のノロジカを

2頭見かけ、大興奮。狐にも遭遇。年始からなかなかツイます。

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息子も無事に到着して、シルヴィオも大喜びで過ごしています。
昨日はローマ在住のナポリ出身の友人に、ナポリ料理のことを
教えてもらいに行ってきました。手作りのナポリ料理尽くして 感激。

ナポリ風ジェノヴェーゼのパスタ(玉ねぎを牛肉の味で 3時間
煮込んだソース)、ズッキーニ料理、茄子料理、フリアリエッリ
(ブロッコレッティ)、ジャガイモのガトー、そしてパスティエーラ
ナポレターナ! イタリアの野菜料理、どれも丁寧に柔らかくなるまで
火を通してあり、素材の味の奥深さに感激しました。

友人の90歳になるお父さんに初めてお会いしたら、リョーコと 間違え
られました。友人は昔、日本から来たリョーコさんと いうカトリックの
修道女にイタリア語を教えていたそう。リョーコさんは 2週間経っても
ずっとニコニコ黙っていて全然上達せず。友人は「どうしよう、 私
授業料いただいているのに役目を果たせてない。ドロボーの気分に
なって きた」と学校側に相談したそう。

3週間目、リョーコさんはイタリア語で、 「イタリア語は、キリストの
背負った十字架のように重たいですね」とにこやかに 静かに話したそう。
「もうビックリ!困惑するやらやっと話してくれて嬉しいやら」 友人は
その後リョーコさんと仲良くなって家に招いたり交流があったそう。
スマホもない時代だったから今どうしているのか、また会いたいと話して
いました。

夜は別の友人宅に寄ってお菓子とお茶をいただき、お腹は一杯だった
けどどうしてもローマのピザを食べたくてちょっと寄りました。帰りの
電車が事故で大幅に遅れ、乗ってから路線変更を告げられて途中で降ろされ、
田舎の無人駅で何の情報もないまま1時間も待たされ午前0時の帰宅。
一緒に 降りたイタリア人の方と寒いですね〜!と励まし合いました。
最後まで盛り だくさんの1日でした💦

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今日はデンマークから古い友人が訪ねてきてくれました\(^^)/
急だったので
嬉しいサプライズです。この家に私たちの前に
住んでいた家族です。村に引っ越して
きた時、ジャーナリストの
デンマーク人が住んでいると知り、自然と仲良くなりました。


シルヴィオが、外国人で彼ほどイタリア語が上手な人見たことないと
言います。
ただ上手というより、話す内容も違うと思います。語彙も
豊富だし、いつもすごいなと
思います。一緒に来たカメラマンの方に
写真を撮ってもらいました🙌


デンマークに帰ってからも年に一度は訪ねてきてくれるのですが、私は
多分15年ぶり
くらいでした。奥さんは陶芸家で、彼女のお皿もよく料理に
使っています。子供達が
同じような年齢で村で一緒に育ったのも良き思い出です。


彼はご自宅で養蜂もやっているそうで、珍しいヒースの花のはちみつを
お土産に
いただきました。えーじゃあ私の作ったチーズと一緒に食べ
ようよ!とお昼ご飯に。
ヒースの花はツツジ科だそうで、華やかな香りと
クリーミーな質感、大変おいしかった
です。このはちみつはこのままで
カチカチにはならないのだそう。20年近く前、デンマークの彼らの家に
2週間滞在させてもらい、フィヨルドを散歩したりクリスマスを一緒に
過ごしたり、楽しかったな〜。懐かしくておしゃべりにも花が咲きました。


シルヴィオはグリーンランドのこと聞かなくっちゃと張り切っていて、
デンマークでは
みんな怒っているけど可能性は低いと思っている話も
しました。短い時間だったけど、
日本にも遊びにきてね、絶対また
会おうねと約束しました。


今日はこれから、ローマ空港まで息子を迎えに行ってきます。あと
4時間くらいで
着くはず。息子はイタリアは1年ぶり。家族3人で過ごす
のも久しぶりです。

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