突然のお客さん。なんと、うちの蜂蜜を作っている
養蜂家カルロさんの息子Andreaが、奥さんの
Bernadetteと一緒に遊びにきました。8年ぶりくらいかしら。
まさか東京で会えるとは、もうびっくり。
大きくなったなあ・・・・!
今アメリカ在住の彼、お父さんの蜂蜜で育ったし、
蜂蜜ないと困るだろうなと思って、「お父さんの蜂蜜どう?」と
聞いてみました。
「やっぱり最高だよ。蜂蜜はね、採取する場所が本当に
大切なんだ。標高1500mのアペニン山脈で採れる蜂蜜だし、
父は昔から養蜂の伝統を変えないで続けているんだよ」と
熱く語ってくれました。
(この場所は、EUの環境保護区域にもなっている
すばらしく美しい自然に囲まれています)
夜は阿佐ヶ谷の焼き鳥屋さん酉のにて。二人とも日本酒が
おいしかったみたいです。ひとつひとつの部位を丁寧に
調理する日本の焼き鳥も楽しめたかな?
湯引きした中が生の鶏肉が出てきたときにはとっても
驚いていました。
でも大丈夫だったでしょ(笑)?