採れたてのはちみつが届きました！
はちみつにも旬の季節があるのをご存知でしょうか。
採れたてのはちみつは花の香りが大変すばらしく、
花畑で花の香りに酔ったような気分になります。

はちみつは採れる場所が大事なのですが、ここCampotostoは
EUの環境保護区域にもなっている美しい自然に囲まれた
標高１５００ｍの山の中です。
ぜひイタリア・カンポトストでグーグル画像検索してみて
下さい。（載せ方がわからなくてすみませ～ん）

今年は気候の関係もあり、例年の7割減だそうです。
世界的にミツバチが死ぬ原因不明の現象が起きていて、
はちみつはどんどん貴重な食品になってきました。
毎日大さじ一杯ヨーグルトにかけて大事に食べています。
値段にしてみれば1日100円程度。
オリーブオイルとはちみつで、お腹の調子も良好です。

今年のお気に入りは、タイムとラベンダーかしら。
定番のアカシアも相変わらずすごいポテンシャルです。
店内では全て味見できますので、ぜひこの機会に
お立ちより下さい！