
元日から1週間雨続き。おまけに昨日は雪まで降りました。途中で雪が止んだので、去年から計画していた友人とトスカーナのモンタルチーノまでちょっと行ってきました。
モンタルチーノの近くにサンタンティモ修道院があり、行ってみたら閉まっていました。HP上では開いているはずで、入り口にもお昼休みの時間帯と18時までと書いてあります。ま、よくあることなので深く考えないようにします。修道院に隣接する薬局でも調べたいことがあったので、またぜひぜひトライしてみたいです。
モンタルチーノは高速道路からも距離があり、なかなか行きづらいところですが、街並みが観光化されすぎていなくて好感度抜群です。高速道路を運転中、友人と話し込んでいるうちにうっかりアレッツォまで行ってしまいました。
珍道中でしたが、ブルネッロ ディ モンタルチーノのワインと共にお料理も本当に美味しくてトスカーナの底力を感じました。ラグーにセージとローズマリーをたっぷり入れ、ひき肉は子牛と豚の合い挽きとのこと。今度ぜひ試してみようと、猪料理が十八番の友人と盛り上がりました。




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