今日は養蜂家のカルロさん宅にお邪魔しました＼(^^)／去年の7月に養蜂場で一緒に過ごしてはちみつのことをたくさん教えてもらいました。私にとっては20年間の想いが凝縮された素晴らしい3日間でした。ブオーノイタリアのHPご覧いただけましたでしょうか。

今日はカルロさんの4歳と1歳のお孫さんも参加してお昼をご馳走になりました。カルロさんの野生のラベンダーのハチミツとチーズ最高でした。途中足元に何かあるなと覗くと、なんと一歳になったばかりの子が下でにっこり。感激して抱っこしたら、4歳の上の子も飛んできて膝に乗ってきてくれました。2人ともなんてかわいいのだろうと喜び爆発。

今次の本のことでイタリア各地のお料理を調べているんだよと話すと、カルロさんがアブルッツォ州のお菓子を焼く時の昔ながらの鉄の型をプレゼントしてくれました！！！このお菓子は型がないから諦めていたので、これまた嬉しくて飛び上がりました。年代物の使い込んだ鋳物です。帰国前にぜひ暖炉でチャレンジしてみたいです。シルヴィオも頑張って一緒に来てくれ、息子と3人で遠出でき、よい思い出になりました。